Kumaha kabarna daramang ? (bagaimana kabarnya, sehat)? heee... kali ini saya ingin berbagi tips makanan khas sunda yang rasanya itu lhoo, eumhh dijamin ketagihan deh sob. yaitu Nasi Tutug Oncom, yaudah langsung aja ya sob..Bahan:
- 250 gram oncom, bakar
- 750 gram nasi putih panas
- 1 1/2 sendok teh garam
Bahan Bumbu:
- 10 cm (35 gram) kencur
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
Pelengkap:
- 3 tangkai daun kemangi
- 1 buah timun, potong-potong
- 300 gram ikan asin jambal, potong, dan goreng
- 5 buah tahu goreng
- 5 buah tempe goreng
Cara membuat:
- Bungkus bumbu dalam aluminium foil. Bakar sampai harum dan matang.
- Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan ulekan.
- Tambahkan oncom. Ulek kasar. Masukkan nasi panas. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkap.
- Untuk 5 porsi
Sekiranya itulah informasi seputar Resep Cara Memasak Nasi Tutug Oncom yang dapat saya informasikan untuk anda dirumah. Keep going buat masak terus yah and never give up. Pasti akan terus ada jalan untuk bisa buat bangga keluarga dirumah. sekian info dari sayya, wasalamualaikum wr.wb
Tidak ada komentar:
Posting Komentar